Produkty pro čerství citrusy (5)

Limón a granel od Lord Spices Group je základním ovocem pro ty, kteří chtějí přidat do svých pokrmů nádech chuti a čerstvosti. Tento produkt byl pečlivě vybrán a zpracován, aby zajistil nejčistší a nejautentičtější chuť. Je ideální pro profesionální kuchaře i nadšence, kteří chtějí vylepšit své kulinářské výtvory. Jsme hrdí na to, že nabízíme limony, které jsou pěstovány udržitelným způsobem, s respektem k životnímu prostředí a podporou místních farmářů. Náš závazek k kvalitě se odráží v každém kroku našeho výrobního procesu, od pěstování až po balení. Kromě toho nabízíme personalizované služby, které nám umožňují přizpůsobit se specifickým potřebám našich zákazníků, jak na národní, tak na mezinárodní úrovni.

Citrusy jsou velmi rozsáhlou rodinou ovoce, jejichž chuť je obvykle svěží a kyselá. Díky svému jasnému parfému je citrusová vůně synonymem živosti a lehkosti. Je to ideální aroma pro dodání svěžesti a jiskření vašim nápojům a dezertům.

Limoncello žluté Naše limoncello je vyráběno macerací z bio citronové kůry v alkoholu. Veškeré loupání se provádí ručně, aby se zachovala veškerá autentičnost receptu. Pocházející z Itálie, limoncello se tradičně podává jako digestiv (konzumuje se velmi chlazené nebo na drceném ledu). Můžeme ho také použít jako základ pro koktejly, jako polevu na citronový sorbet nebo na slavný baba z Neapole. Také je velmi oblíbené pro slané nebo sladké kulinářské přípravy. Limoncello zelené Varianta našeho autentického žlutého limoncella, receptura zůstává nezměněna, ale používáme bio zelené citrony, které jsou dříve sklizeny než žluté citrony. Pije se stejným způsobem jako žluté limoncello. Měkčí na chuť pro jemné ochutnávání. Pít velmi chlazené.

Citrónové čerstvé tartaletky

Clementina Hernandina je odrůda sladkého a šťavnatého citrusového ovoce, ceněná pro svou jedinečnou chuť a snadnou konzumaci. Tyto clementiny se vyznačují tenkou a snadno odnímatelnou slupkou, jasně oranžovou barvou a jemnou, šťavnatou dužninou. Zrají od ledna do března, což je činí dostupnými během zimních měsíců. Clementina Hernandina je bohatá na vitamin C a antioxidanty, které podporují imunitní systém a chrání buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Jsou ideální pro čerstvou konzumaci, do citrusových salátů nebo jako zdravé občerstvení. Jejich přirozená sladkost je také činí dokonalými pro přípravu dezertů a džemů.